Banquetes e catering: Arte, ciência e tecnologia, de Quagliarella, Andrea. Editorial Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, tapa mole en português, 2015
- Ano de publicação: 2015
- Capa do livro: Mole
- Gênero: Negócios, finanças e economia.
- Subgênero: Negócios & economia.
- Número de páginas: 496.
- Dimensões: 220mm largura x 300mm altura.
- Peso: 2800g.
- ISBN: 9788539608935.
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Características principais
Título do livro | Banquetes e catering |
|---|---|
Subtítulo do livro | Arte, ciência e tecnologia |
Autor | Quagliarella, Andrea |
Idioma | Português |
Editora do livro | Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial |
Capa do livro | Mole |
Ano de publicação | 2015 |
Outras características
Quantidade de páginas: 496
Altura: 300 mm
Largura: 220 mm
Peso: 2800 g
Gênero do livro: Negócios, finanças e economia
Subgêneros do livro: Negócios & economia
ISBN: 9788539608935